Postup přípravy receptu Filety z mořčáka v kokosovém mléce:
Rybu opláchneme a osušíme. Zakapeme limetkovou šťávou a odložíme do lednice. Jedno rajče oloupeme a drobně nakrájíme. Druhé omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Jednu cibuli drobně nasekáme a druhou nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme olej a nasypeme na něj nasekané rajče a cibuli, drcený česnek a koriandr. Navrch vložíme dobře osušené steaky z ryb a poklademe plátky rajčat a cibule. Osolíme, přidáme zelený pepř a při vysoké teplotě opečeme 3 minuty. Zalijeme mlékem a při mírné teplotě necháme provařit 8 minut.
Fotky receptu Filety z mořčáka v kokosovém mléce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!