Očištěné a vykuchané pstruhy potřeme solí a kořením na ryby a na másle je z obou stran opečeme dozlatova. Pak je vyjmeme, položíme na nahřátou ohnivzdornou mísu, zasypeme směsí bylinek, polejeme koňakem a zapálíme.
Fotky receptu Flambovaný pstruh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!