V osolené vodě uvaříme doměkka flíčky, scedíme je a necháme okapat. Okapané promícháme se lžící oleje. Rozdělíme na porce a polijeme je na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninou, přidáme jemně nastrouhaný tvaroh a pokapeme zakysanou smetanou. Podáváme se zeleninovým salátem.