Použité suroviny receptu Franczouzská polévka se šlehačkou a bylinkami:
šťovík
| bazalka
| pažitka
| 5 listů estragonu
| 10 g kerblíku
| 1 lžička tymiánu
| 2 listy borraga
| 10 g petřželky
| 3 lžíce kysané smetany
| 1/8 l šlehačky
| 70 g másla
| sůl
| bílý pepř
| muškát
| 1 cibule
| 1 šalotka
| 3/4 l vývaru
Postup přípravy receptu Franczouzská polévka se šlehačkou a bylinkami:
Cibuli a bylinky nasekáme a smísíme. Krátce vše podusíme. Přidáme kyselou smetanu a necháme přejít varem a přilijeme vývar. Máslo smísíme s moukou a zahustíme vývar. Nakonec zdobíme šlehačkou.
Fotky receptu Franczouzská polévka se šlehačkou a bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!