Velký roční horoskop na rok 2025
Hrajte s námi SUDOKU online !
Jarní prázdniny 2025 – termíny
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Čtvrtek 06.02. 2025
Dnes má svátek Vanda
Dnes má svátek Vanda
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Frikasé z králíka
|
|
Použité suroviny receptu Frikasé z králíka:
1 ks mladého králíka | 90 g slaniny | 90 g másla | 30 g hladké mouky | 3 dl vody | 1 dl bílého vína | 2 ks žloutků | 4 ks cibule | 4 ks hřebíčku | dle chuti: muškátový květ | dle chuti: majoránka | dle chuti: tymián | dle chuti: mletý pepř a sůl | dle chuti: kousek kůry z dobře omytého citronu | dle potřeby: horká voda na podlitíPostup přípravy receptu Frikasé z králíka:
Kousek másla rozehřejeme v kastrolku, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, očištěného, naporcovaného králíka, drobně nakrájenou cibuli a dusíme cca 3 minut.
Přidáme koření, bylinky, sůl, vše podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou asi 50 minut.
Zbývající změklé máslo rozetřeme s hladkou moukou, přidáme do šťávy, rozmícháme a dusíme, až je králičí maso měkké.
Porce masa přeložíme na talíře, do šťávy přidáme žloutky rozšlehané s vínem, citronovou kůru, rozmícháme, hned sundáme z plotýnky, aby se šťáva nevařila.
Šťávu nalijeme na králičí porce a podáváme.
Přidáme koření, bylinky, sůl, vše podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou asi 50 minut.
Zbývající změklé máslo rozetřeme s hladkou moukou, přidáme do šťávy, rozmícháme a dusíme, až je králičí maso měkké.
Porce masa přeložíme na talíře, do šťávy přidáme žloutky rozšlehané s vínem, citronovou kůru, rozmícháme, hned sundáme z plotýnky, aby se šťáva nevařila.
Šťávu nalijeme na králičí porce a podáváme.
Fotky receptu Frikasé z králíka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !