120 g mleté ořechy
| 120 g moučkový cukr
| 120 g hladká mouka
| 80 g máslo
| 1 lžička čokoláda
| necelá lžíce kakao
| menší lžička mletá káva
| dle chuti skořice
| dle chuti citronová kůra
| 1 ks vejce
Postup přípravy receptu Gabrielské rohlíčky:
Na vále vypracujeme vláčné těsto a necháme v chladnu odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150 C. Upečené rohlíčky potáhneme citronovou polevou do které kápneme trochu rumu.
Poleva: 120 g moučkový cukr, 3 lžíce citronové šŤávy, 3 lžičky rumu, 1 lžíce horké vody. Vše dobře umícháme a poléváme.