V malém kastrolku na středním ohni přivést marmeládu a rum do varu. Často zamíchat. Vařit tak dlouho, až poslední kapky na vařečce se stanou velice lepkavé a nechtějí odkápnout, což potrvá asi 2 - 3 minuty. Propasírovat do malé misky a glazuru použít teplou.