Použité suroviny receptu Gnocchi s jemnou omáčkou:
2 lžíce petrželky
| 250 g tyčinek surimi
| 150 ml smetany
| 1 cibule střední
| 2 lžíce hladké mouky
| 1/2 l vývaru
| 1 bal. gnocchi
| sůl
| pepř
| olej
Postup přípravy receptu Gnocchi s jemnou omáčkou:
Krabí tyčinky nakrájíme na drobné kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Petrželovou nať usekáme na jemno. Bramborové gnocchi uvaříme podle návodu.
Na oleji zpěníme cibulku. Vmícháme mouku a zalijeme studeným vývarem. Povaříme 15 minut a přidáme nakrájené surimi tyčinky. Necháme ještě 5 minut probublávat a vlijeme smetanu. Vmícháme sekanou petrželku a podle potřeby osolíme a opepříme.
Uvařené gnocchi rozdělíme na porce a přelijeme jemnou omáčkou. Podáváme ozdobené bylinkami a čerstvou zeleninou.
Fotky receptu Gnocchi s jemnou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!