Gnocchi s různými paprikami

Papriky nakrájíme na proužky. Cibulky oloupeme, zelené části nakrájíme na delší kousky, bílé na kolečka. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. Rozmarýnu otrháme a promneme v ruce.
Ve větší pánvi rozpálíme olivový olej, nasypeme do něj všechnu papriku a osmahneme ji. Přidáme cibulku s česnekem a rozmarýnou. Za stálého míchání asi 2 minuty restujeme. Dochutíme solí a pepřem.
V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Nasypeme do něj těstoviny a okamžitě promícháme. Několik minut zprudka vaříme. Potom snížíme teplotu a těstoviny vaříme téměř doměkka. Hrnec přiklopíme poklicí a stáhneme ze sporáku. Necháme chvilku stát. Potom je scedíme a necháme okapat. V pánvi nasucho opražíme sezam, smícháme ho se zeleninou a těstovinami a podáváme.