Postup přípravy receptu Grilovaná hlíva ústřičná s bazalkou:
Očištěné houby zbavte tuhé části, bazalku nasekejte najemno, česnek nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte olej, víno, sůl, mletý pepř, česnek a bazalku.
Houby vložte do mísy, přelijte vzniklou marinádou, promíchejte a nechte asi půl hodiny odpočívat.
Pak houby přeložte do alobalové misky a grilujte asi 10 minut. Podáváme s pečivem.