Postup přípravy receptu Grilovaná játra s jablky:
Játra odblaníme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na plátky, okořeníme a zakapeme olejem. Spolu s plátky slaniny rozložíme na rošt a grilujeme.
Jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme na kolečka a opečeme na rozpuštěném másle.
Na talíři servírujeme plátky jater, slaninu, smažená jablíčka a zdobíme naťovou cibulkou a kápií.