Postup přípravy receptu Grilovaná krkovička s tymiánem:
Maso naklepejte, osolte a opepřete. Do misky připravte marinádu: smíchejte pár lžic rostlinného oleje, rozmíchejte smetanu s hořčicí, přidejte česnek, kapku vinného octa a vložte větvičku tymiánu. Podle chuti dosolte. Maso nechte naložené v ledničce, před grilováním ponechte alespoň 20 minut mimo při pokojové teplotě, aby se chuť rozvinula.