Postup přípravy receptu Grilovaná krkovička se šalvějí:
Maso naklepejte, osolte a opepřete. Solte méně, jelikož grilovací koření je také slané. Marinádu připravíte tak, že smícháte trochu oleje, grilovací koření, lžíci vinného octa, česnek a přidáte cca 1 dcl světlého piva. Na závěr ponořte větvičku šalvěje. Nechte přes noc v chladničce. Při grilování maso zbylou marinádou potírejte.