Na kus alobalu poskládám na kolečka nakrájené brambory, cibuli a vše osolím. Přidám nakrájený česnek a navrch poskládám ryby. Rybu osolím, opepřím, navrch dám na kolečka nakrájená rajčata, žampiony a znovu poskládám brambory, které osolím, přidám plátky másla a vše zabalím do alobalu (pořádně zabalím třeba dvakrát). Udělá se z toho velký balík, který se dá na rozpalený gril a griluje z obou stran, na každé straně to necháme grilovat asi 15 minut.