Grilovaná šunka a višňová omáčka

Na 1 porci počítáme 1 silný plátek šunky. Lehce jej potřeme olejem, po každé straně na grilu opečeme a položíme na předem připravený toast. Podáváme na talíři přelitý višňovou omáčkou. Višňová omáčka : 5 lžic pecek zbavených a na malé kousky nakrájených višní, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce kysané smetany, špetka skořice, 0,5 dl rumu nebo koňaku, špetka cukru. Uvedené přísady lehce promícháme a hned podáváme.