Očištěnou pečeň osušíme a nakrájíme na kousky. Vepřové nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme a promícháme. Na grilovací jehly střídavě napichujeme maso a pečeň, pokapeme olejem a uložíme na rozehřátý grilovací rošt. Z každé strany grilujeme 4-6 minut. Hotovou pečeň nakonec pokapeme sójovou omáčkou a chvíli ještě grilujeme. Podáváme s čerstvým salátem ze zeleniny.