Použité suroviny receptu Grilovaná vepřová játra s pepřem:
4 ks vepřová játra - plátky
| 1 lžička mletý pepř
| olivový olej na potření
| sůl podle chuti
Postup přípravy receptu Grilovaná vepřová játra s pepřem:
Omyté a osušené plátky jater potřeme olejem a posypeme pepřem. Grilujeme zvolna z obou stran doměkka. Nakonec dochutíme solí a ihned podáváme. Na talíři můžeme podle chuti přelít grilovaná játra omáčkou na grilovaná masa. Doplníme zeleninovou oblohou.