Postup přípravy receptu Grilovaná zelenina s vitamínovou omáčkou:
Žampiony, papriku a cibuli nakrájíme na kusy, potřeme olejem a posypeme kořením. Zeleninu uložíme na gril a ze všech stran opečeme.
Žloutky z uvařených vajec rozetřeme s citronovou šťávou a smetanou. Bílky, cibuli, pažitku a petrželku drobně posekáme a přidáme do omáčky.
Ochutíme hořčicí, křenem, solí, vegetou a špetkou cukru.