Dáme vařit osolenou vodu. Mezitím si cibulky oloupeme a každou do kříže nařízneme (asi 2 cm hluboko). Poté dáme cibulky do vody povařit asi na 5 minut a po vytáhnutí necháme odkapat. Poté je opatrně roztáhneme, naplníme sýrema cibulky posypeme tymiánem. Zabalíme do alobalu a plněné cibulky necháme na grilu opékat asi 20 min. Dobrou chuť!