Grilované špízy z kuřecího masa

Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na stejně velké kostky a naložíme do marinády. Tu si připravíme tak, že do misky nalijeme olivový olej, přidáme rozetřený česnek, lžičku vegety, špetku bílého mlétého pepře, sůl a vidličkou rozšleháme. Pak do marinády vložíme maso a necháme minimálně půl hodiny odležet. Rajčata a cuketu omyjeme, brambory, žampiony a cibuli oloupeme a vše nakrájíme na stejně silná kolečka. Připravené maso vyjmeme z marinády a spolu s nakrájenou zeleninou střídavě napichujeme na špejle. Syrové špízy položíme na plech a vložíme do elektrické trouby pod gril. Během grilování je aspoň jednou obrátíme a potřeme zbylou marinádou. Grilujeme přibližně 15-20 minut. Rohlíky nakrájíme na stejně silná kolečka a v pánvi na másle je po obou stranách opečeme dozlatova. Ještě horké je obalíme v nasekaných čerstvých bylinkách a podáváme spolu s hotovými špízy.