Plátky šunky potřeme olejem, vložíme pod rozehřátý gril a prohřejeme, po chvilce je obrátíme, opět potřeme olejem a prohřejeme z druhé strany. Přeložíme je na talíře, pokryjeme zeleninovou směsí, ozdobíme petrželkou a podáváme. Na směs podusíme cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka na sádle, vmícháme mletou papriku, po zpěnění zalijeme třemi lžícemi nálevu z kapií, přidáme na nudličky pokrájenou kapii, okurku a oloupané, na hranolky pokrájené oloupané jablko. Spojíme kečupem a dobře prohřejeme. Směs pak okyselíme lžičkou citronové šťávy, podle chuti osladíme a osolíme.