Grilované topinky s bešamelem

Sýr nastrouháme. Do bešamelové omáčky vmícháme vejce a nastrouhaný sýr. Podle chuti ji osolíme a opepříme. Pokud nemáme hotovou omáčku, můžeme použít kupovanou. Gril si rozehřejeme.
Plátky chleba opečeme v topinkovači a vychladlé je jemně potřeme máslem. Poklademe je plátky šunky a na každý dáme ještě jednu až dvě lžíce připravené omáčky.
Připravené topinky dáme asi na 2 - 3 minuty grilovat. Záleží na tom, kolik na ně dáme bešamelové náplně.
Grilované topinky s bešamelem ihned podáváme. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina nebo zeleninový salát.