Postup přípravy receptu Grilované vepřové kotlety s cibulkou:
Smícháme 5 lžic olivového oleje, dva lístky tymiánu, které jsme natrhali, a 1 polévkovou lžíci dijonské hořčice, špetku soli, drcený pepř. Maso, které jsme naklepali, pečlivě potřeme marinádou ze všech stran, misku přikryjeme potravinářskou fólií a dáme do chladu nejméně na 4 hodiny. Cibuli překrojíme napůl a krájíme na půlkolečka, která pak rozdělíme na proužky. Na oleji necháme dozlatova osmažit cibulové proužky. Maso vyndáme z lednice asi 1 hodinu před grilováním a pak grilujeme z každé strany asi 15 minut. Podáváme s hromádkou zlatavé cibulky.