 MDŽ nebo Den matek? |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 15.05. 2024
Dnes má svátek Žofie
Dnes má svátek Žofie
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Domácí klobása
|
|
Použité suroviny receptu Domácí klobása:
1600 g mletého masa (vepřového a telecího) | 200 g slaniny | 3 g černého pepře | 100 ml vody | 10 g práškového cukru | 0,5 g nového koření | 3 g pálivé papriky | 3 g kmínu | 2 g saturejky | 3 g červené papriky | 10 g česneku | 20 g soli | 0,5 g sanytru | 1,5 m solených střevPostup přípravy receptu Domácí klobása:
Smícháme černý pepř, nové koření, pálivou papriku, kmín, saturejku, nadrobno nakrájený česnek a nadrobno nakrájenou slaninu. Tuto směs smícháme s cukrem, sanytrem, solí a částí vody. Následně vzniklou směs smícháme s mletým masem. Vše velice dobře promícháme. Necháme odležet na 10 hodin do chladničky. Potom znovu pořádně promícháme, přidáme zbytek vody a červenou papriku. Tuto směs plníme do předem nachystaných střev namočených v chladné solené vodě. Hotové grilujeme nebo smažíme na pánvi.
Fotky receptu Domácí klobása:
Fotky vložil: ronecek,jessynka,tajnostii
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !