Grilovaný hamburger

Housku namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme a nasekáme. Mleté maso smícháme s vymačkanou houskou a nasekanou cibulí. Osolíme, opepříme. Z hmoty vytvarujeme vlhkýma rukama 8 hamburgerů, zploštíme je a potřeme olejem. Hamburgery dáme na gril (nebo na alobal) a za občasného obracení pečeme 12-15 minut. Listy salátu omyjeme a osušíme. Rajčata omyjeme a osušíme. Odstraníme stopky a rajčata nakrájíme na plátky. Housky rozpůlíme. Půlky housek položíme na chvíli řezem dolů na rozpálený gril. Dolní poloviny potřeme majonézou a obložíme listem salátu a dvěma plátky rajčete. Pak dáme hamburger a přiklopíme druhou polovinou housky.