Postup přípravy receptu Grilovaný krůtí špíz s rajčaty a omáčkou:
Maso nakrájejte na kostky, napíchejte na 4 špízové jehly, osolte, opepřete, potřete olejem a ze všech stran opečte na grilu.
Zároveň grilujte cherry rajčátka.
Ugrilovaný krůtí špíz s rajčaty namáčejte do koktejlové omáčky, kterou si připravíte smícháním majonézy a kečupu s koňakem, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí a pepřem.