Postup přípravy receptu Grilovaný steak ze sumce na kmínu:
Plátky sumce pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet. Pak je potřeme olejem, osolíme, posypeme kmínem a na roštu po obou stranách opečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.