Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mleté maso a osmažíme. Pak přidáme sladkou papriku, a přilijeme vodu. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, čerstvé houby také, sušené si předem namočíme do vody a pak slijeme a dáme do polévky. Přidáme sůl, pepř, Knorox a vaříme. K závěru vaření přidáme česnek a majoránku, podle potřeby dochutíme kořením a zahustíme moukou. Po přidání česneku a majoránky vaříme už jen velmi krátce a nebo vůbec.



Další báječné recepty na gulášovou polévku:
Klasická gulášová polévka
Kuřecí gulášová polévka
Gulášová polévka z vepřového masa
Bramborová polévka gulášová
Falešná gulášová polévka