Halušky k masu

Do mísy dáme mouku a osolíme. Přidáme celá vejce a trochu vody. Rozmícháme na hladké těsto, případně podle potřeby přidáme vodu. Musí mít takovou hustotu, aby se dalo protlačit haluškovým sítem (o něco řidší než kynuté těsto na buchty). Vymícháme dohladka a přes haluškové síto protlačíme do vařící osolené vody. Povaříme asi 3 minuty, cedníkem vybereme a necháme okapat. Hodí se jako příloha k masu se šťávou.