Brambory oloupeme a nastrouhame najemno. Osolíme a opepříme přidáme hrubou mouku a řádně promíchame. Aby se těsto nelepilo, ale aby nebylo ani husté. Mezitím se nám vaří voda. Připravíme si zelí. Nakrájíme na menší kousky a dusíme do poloměkka. Pak přidáme máslo. Do vroucí vody hážeme halušky pomocí síta. Zamíchame a vaříme zhruba 5 minut. Scedíme a smíchame se zelím.