Hančiny zapečené šišky v zelí

Jednu cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na rožkvařené slanině. Necháme trochu zchladnout a přidáme do mísy s masem, česnekem, pepřem, solí, karí a vegetou. Přidáme propláchnutou, okapanou syrovou rýži a vše smícháme. Vytvoříme šišky. Zbývající cibule nakrájené napůl a potom na plátky osmahneme na oleji, přidáme rajský protlak, povaříme a dáme stranou. Do pekáče vložíme část slitého, pokrájeného zelí, na něj položíme část šišek a tak vrstvíme zelí a šišky, až nahože máme zelí. Zalijeme vše rajčatovou směsí a dusíme asi 1 1/2 hodiny. Podáváme horké, zalíté trochou kyselé smetany.