Postup přípravy receptu Hastrmanovo potěšení:
Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na nudličky, žampiony a vše smažíme.
Přidáme sůl, glutasol, bílé víno, rozetřený česnek, chilli koření. Na talíř dáme osmažené filety z kapra, které přelijeme omáčkou. Omáčka musí být horká.