Hermelín na polštáři

Brambory uvaříme ve slané vodě, přidáme máslo, mléko a pořádně rozmačkáme. Ano, mělo by nám vzniknout celkem obyčejné pyré. To potom naložíme na talíř a přikryjeme hermelínem, který jme předtím rozkrojili na polovinu (takže nám z něj vznikla dvě kolečka). Dejme ho raději plísní nahoru. Potom talíř vložte na chvíli do mikrovlnné trouby, jen dokud se sýr nerozpustí.