Použité suroviny receptu Hermelín plněný brokolicí:
4 hermelíny
| 200 gramů brokolice
| 2 vejce
| sůl
| strouhanka a hladká mouka na obalení
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Hermelín plněný brokolicí:
Brokolici rozebereme na růžičky a necháme projít varem v osolené vodě. Pak nakrájíme na malé kousky. Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme. Obě poloviny naplníme vychladlou brokolicí, přitlačíme k sobě a dáme krátce ztuhnout do lednice. Naplněné hermelíny obalíme v trojobalu a osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s opékanámi brambory nebo jen s vařenou zeleninou.
Fotky receptu Hermelín plněný brokolicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!