Postup přípravy receptu Hermelínové bochánky:
Drobně nakrájíme hermelín, cibuli, šunku, pažitku, brambor najemno nastrouháme, přidáme vejce, koření a strouhanku s krupičkou, aby šly dělat placičky. Ty potom namáčíme v těstíčku z "vejce + mléko + polohrubá mouka + sůl" a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem nebo bramborami.