Hlívu, mrkev, česnek a cibuli očistíme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev na hranolky, česnek na plátky. Hlívu nasekáme. V pánvi rozehřejeme olej a na něm zesklovatíme cibuli. Přidáme mrkev a chvíli restujeme. Potom přidáme hlívu a počkáme až pustí vodu. Tu vydusíme na tuk, přidáme plátky česneku, zalijeme sojovou omáčkou a osolíme. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.