Do hlubšího pekáče nebo zapékací mísy dáme mleté maso a osolíme. Použijeme raději vepřové nebo míchané, hovězí maso je víc suché. Přidáme uvařenou rýži, rajské protlaky, kečup a bílé kysané zelí, ale může být i červené.

Vše zamícháme dohromady, rozprostřeme a dáme zapéct do trouby na 200st asi tak 20-30min.

Jako přílohu podáváme chléb, ale použít můžeme i brambory.