250 g brambor
| 1 l vody
| 400 g čerstvých hub
| 50 g másla
| 1 cibule
| 3 dcl kysané smetany
| 2 lžíce hladké mouky
| kmín, sůl
Postup přípravy receptu Horácká houbová polévka:
Oloupané brambory nakrájíme na meší kousky a uvaříme je spolu s kmínem v osolené vodě. Mezitím očistíme houby. Nejlépe je použít houby tužší konzistence. Plátky osmahneme na másle spolu s nakrájenou cibulí a dáme vařit k bramborám. Když jsou brambory téměř doměkka uvařeny, zahustíme polévku kysanou smetanou s dobře promíchanou moukou a polévku ještě povaříme.
Fotky receptu Horácká houbová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!