80 g slanina
| 60 g mouka hladká
| 1 vejce
| 1,2 l odvar z kyselého
| zelí
| 400 g brambory
| sůl, cukr
Postup přípravy receptu Horalská zelňačka:
Slaninu pokrájíme na kostičky, rozpustíme, přidáme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme růžovou jíšku. Zalijeme odvarem z kyselého zelí, povaříme a nakonec vmícháme do polévky vidličkou vejce. Podle potřeby osolíme, popřípadě osladíme. Před podáváním klademe na každý talíř celý teplý vařený brambor, který zalijeme polévkou.
Fotky receptu Horalská zelňačka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!