Postup přípravy receptu Horké maliny se skořicí:
Maliny necháme rozmrazit, několik si necháme a ostatní dáme do hrnce, zahřejeme a rozmixujeme, podle chuti přidáme rum. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a skořicovým cukrem. Šlehačku dáme do zdobičky. Rozmixované maliny rozdělíme do sklenic, postříkáme je šlehačkou, vrch posypeme skořicí a ozdobíme odloženými malinami.