250 g brambor
| 1 l vody
| 300 g čerstvých hub
| 40 g tuku
| 1 ks cibule
| 1/4 l kysané smetany
| 40 g mouky
| špetka kmínu a soli
| trocha pažitky
Postup přípravy receptu Houbová horácká polévka:
Oloupané, na kostky nakrájené brambory uvaříme s kmínem v osolené vodě. Očistíme houby, nakrájíme na plátky a osmahneme je s nakrájenou cibulí na tuku. Přidáme vařit k bramborám. Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou s promíchanou moukou a polévku ještě vaříme 10 minut. Ochutíme pažitkou.
Fotky receptu Houbová horácká polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!