Postup přípravy receptu Houbová musaka:
Houby opereme, očistíme a udusíme. Do pekáče dáme máslo, na to vrstvu suchých chlebových drobtů. Na chléb vložíme vrstvu hub, osolíme, posypeme sekanou petrželkou a přidáme několik koleček cibule. Potom klademe opět vrstvu chlebových drobtů, vrstvu hub atd.
Takové vrstvy utvoříme čtyři, šest i více, podle hloubky pekáče. Zalijeme olejem nebo máslem a trochou vody. Houbovou musaku upečeme v troubě na mírném ohni.