Postup přípravy receptu Houbová polévka s čočkou:
Pokrájené houby podusíme na másle. Čočku uvaříme doměkka. Než čočka změkne, připravíme si z másla a mouky jíšku. Část měkké čočky prolisujeme do jíšky, zalijeme vodou, přidáme zbytek čočky, podušené houby, sůl, pepř a majoránku. Pak povaříme, dokořeníme česnekem utřeným se solí a podáváme.