Použité suroviny receptu Houbová smaženice se sýrem:
1 kg uvařených hub
| 2 ks cibule
| 30 dkg sýru (Aidam)
| 1 ks paprika
| sůl a pepř podle chuti
| koření na houby
| 2 ks vejce
Postup přípravy receptu Houbová smaženice se sýrem:
Na oleji si osmahneme cibulku dorůžova, přidáme nakrájenou papriku a podusíme. Přidáme uvařené houby, osolíme, opeptříme a okořeníme. Chvíli necháme osmahnout. Poté přidáme nastrouhaný sýr s vajíčkem. Necháme zhoustnout a podáváme.