250 g čerstvých hub
| 1 malá cibule
| 50 g másla
| petrželové nať
| mletý pepř
| sůl
| 1,5 dl kysané smetany
| 400 g vařených oloupaných brambor
| 2 vejce uvařená natvrdo
| 40 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Houby s brambory:
Očištěné, opláchnuté houby pokrájené na hranolky nebo na plátky podusíme na drobné pokrájené cibuli a másle. Směs osolíme, opepříme a přidáme rozsekanou petrželku. Sejmeme z plotýnky a vmícháme smetanu. Vše nalijeme na pokrájené brambory, rozložené v nádobě z ohnivzdorného skla, vymazané máslem, ke kterým jsme přidali pokrájená vejce. Povrch posypeme strouhaným sýrem a několik minut zapečeme v troubě.
Fotky receptu Houby s brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!