175 ml vlažné vody
| 120 ml vlažného mléka
| 1 čajová lžička cukru
| 1 čajová lžička soli
| 1,5 vařené a jemně nastrouhané brambory
| 400 g hladké mouky
| 4 g sušeného droždí
| vlažné mléko na potření
| 125 g tvrdého sýra na posypání
Postup přípravy receptu Housky se sýrem:
Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO.
Po ukončení vyklopíme, prohněteme a necháme 5 min odležet. Rozdělíme na 10–12 dílů, ze kterých vytvarujeme bochánky. Dáme je na plech, aby měly místo, lehce poprášíme moukou, překryjeme olejem potřenou folií a necháme asi 30 minut kynout. Potom potřeme vlažným mlékem a pečeme ve vyhřáté troubě 5 minut na 220 °C, posypeme sýrem a pečeme dalších ještě asi 10 minut.