V míse rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme vlažným rozpuštěným tukem. Počkáme, až se rozpustí, poté přidáme žloutky a zbytek surovin. Vypracujeme vláčné těsto, posypeme trochou mouky, přikryjme utěrkou a dáme do tepla vykynout.



Po vykynutí si vykrajujeme lžící kousky těsta, ze kterých vyválíme válečky. Vždy spojíme k sobě tři a upleteme houstičku. Upletené houstičky pak dáme na vymazaný plech, potřeme vejcem, posypeme mákem a pečeme v troubě při teplotě 160°C