Hovězí mandlové steaky

Mandle spaříme a oloupeme. Dvanáct mandlí oddělíme a zbylé rozemeleme. Cibuli pokrájíme na jemné kousky, česnek utřeme se solí a smícháme s mandlemi, bylinkami a vejcem. Vše přidáme do mletého masa. Veškerou hmotu dochutíme paprikou a pepřem. Poté utvoříme asi šest placiček, které potřeme olejem. Do každé placičky vložíme dvě mandličky. Pak placičky pečeme z obou stran na grilu. Hotové steaky osolíme a okamžitě podáváme. Například s chlebem. Dobrou chuť!