Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme plátek masa a opečeme z obou stran. Podlijeme vodou, nepatrně osolíme a dusíme. Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a přidáme ji k téměř měkkému masu, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a dovaříme. Do hotového pokrmu přidáme pro zjemnění máslo. Podáváme s rýží.