Postup přípravy receptu Hovězí maso v kari omáčce:
Hovězí maso nakrájíme na kostky, obalíme ve 3 lžičkách kari a v misce zalejeme rozpuštěným máslem. Necháme v chladničce 2 dny odležet.
Přendáme do kastrolu, maso necháme opéci, podlijeme vodou, zahustíme strouhaným chlebem a necháme povařit. Zmírníme teplotu a pod bodem varu přidáme 2 lžíce hořčice a 30 cl smetany, promícháme a prohřejeme.